Sterne am gourmethimmel

Guide Michelin Deutschland 2018


château de Versailles

Eckart Witzigmann Award - Eckart 

Eckart Award to Chef Alain Ducasse. 


The Art of Hosting

with Stephanie Watine-Arnault

It's About exceptional taste and Hospitality with Stephanie Watine - Arnault, CEO & Founder of Clos19, the online destination of the LVMH Group.


Jury Talk 

@Masterchef Germany

Jury - Talk with Chef Nelson Müller on set Masterchef Germany.


Mein Neues Buch....

 

"CALIFORNIA KITCHEN"

Peace, Love & Food

 

Get Your Copy by clicking on the sign!

photos: Johannes Grau, Ingolf Hatz & Julia Hildebrand for TreTorri Verlag

 


STAY TUNED     

for an upcoming fantastic new cooking project! 


Nobu San

Interview mit Chef Nobu matsuhisa

 

Nice Seeing You Again in Munich - NoBu son!


Nest-Talk

mit 3* Chef Andreas Caminada

Nestwärme statt kaltem Luxus in der Luxusgastronomie. Ein Restauranttrend erobert St. Moritz. Im neu eröffneten Restaurant "IGNIV" im Hotel Badrutt's Palace wird es kuschelig. 


St. Moritz Magazin 

Food Kolumne 

St. Moritz Magazin 2017 - meine Food Kolumne "... in der Küche mit" Chef Fabrizio Zanetti aus dem Suvretta House.                                                                                                                           Photos: Romano Salis


Photo: Patrick Blarer for St. Moritz Magazin

Neue Ausgabe des St. Moritz Magazins 2016 meine Food Kolumne "...in der Küche mit" Chef Daniel Müller in seinem coolen Restaurant Mulo's.                      

Photos: Patrick Blarer 


Genuss mit Pfiff!  

Burger - Pizza & guacamole

Kochen mit den Sky Moderatoren Sebastian Hellmann, Florian Höffner und Thomas Fleischmann

Photo by: Guido Schmelich 


Luncheon

with Maximilian Riedel

Inspiring meeting with Maximilian Riedel - thx for sharing your knowledge with me !


Dinner

mit Marchese Piero Antinori

Gespräch unter Genussexperten Dinner mit Weinlegende Marchese Piero Antinori. Thema: natürlich Wein und sein neues Buch über das Haus Antinori.


Let's bake...

mit Patissier Christian Hümbs

Let's bake asian style ! ... mit Patissier des Jahres Christian Hümbs.


Making-of

mother's day special

Mother's day - baking photo- and videoshoot for VOGUE Taiwan with the gorgeous Fanning Tseng Y!PE - special thanks to Mathias Melsheimer for the prep-kitchen - so much fun  - check out the video in the category COOKING - have fun 


Sweet treat

zum Muttertag

©Christian Krabichler

©Christian Krabichler

Citrus in season

Grapefruit